ยำปูม้า



ยำปูม้า

ส่วนประกอบ

น้ำมะนาว

มะม่วงขูด

ปูมาสด

น้ำปลา

หอมแดง

พริก

พริกจินดาแดง

ผักชีฝรั่ง

น้ำตาลทราย

น้ำตาลทราย

วิธีการทำ

  1. เตรียมปูม้าสดราดน้ำปลา นำไปแช่เย็น 10 นาที

  2. นำน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ลงไปผสมในภาชนะที่เตรียมไว้

  3. ตำพริกและกระเทียม แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่ปรุงรส และผสมให้เข้ากัน (ปรุงรสตามที่ชอบได้เลยค่ะ)

  4. นำปูม้า มาผสมคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้

  5. จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง และมะม่วงขูดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  6. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ