ผัดผักรวมน้ำมันหอย



ส่วนผสม "ผัดผักรวมน้ำมันหอย"

น้ำตาลทราย
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
น้ำเปล่า
กะเทียมสับ
บล็อคโคลี
กะหล่ำปลี
มะเขือเทศ
แครอท
หมูหั่นชิ้น
น้ำมันพืช

1/2 ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะ
1/2 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ
ครึ่งหัว
ครึ่งหัวเล็ก
1 ลูก
1/2หัวเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ "ผัดผักรวมน้ำมันหอย"

  1. นำผักต่างๆมาล้างให้สะอาด หั่นให้เรียบร้อย 
  2. ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับพอหอม และใส่หมูหั่นลงผัด 
  3. เมื่อหมูสุก ใส่ผักรวม ที่หั่นแล้วลงไป ผัดเล็กน้อย
  4. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนผักเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
  5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจ้าา