Sun. Sep 26th, 2021
ข้าวไข่ข้นแฮม

ช่วงที่ต้องอยู่บ้านแบบนี้ จะหาเมนูอร่อยๆ กินทั้งทีก็ไม่อยากจะออกนอกบ้านกัน หากจะลองทำอาหารกินเอง ก็กลัวจะยุ่งยาก แต่ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ วันนี้ เรามีเมนูอาหารง่ายๆ ที่ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่ให้รสชาติสุดแสนอร่อยอย่าง “ข้าวไข่ข้นแฮม” ที่สามารถทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วลงมือกันเลย

ส่วนผสม ข้าวไข่ข้นแฮม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แฮม 50 กรัม
  • เนยสด(เค็ม) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • ข้าวสวย (หอมมะลิ)
  • ต้นหอม 2 กรัม

ส่วนผสม ข้าวไข่ข้นแฮม

  1. เตรียมแฮม หั่นให้พอดีคำ
  2. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ไข่ผสมกันดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  3. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันให้ท่วม ใส่เนยสด แฮม และไข่ไก่ที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันโดยการลากไปลากมา
  4. เมื่อสุกพอประมาณ ปิดเตา เตรียมเสิร์ฟกับจานข้าวร้อนๆ
  5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ
ข้าวไข่ข้นแฮม