Sun. Sep 26th, 2021

เอาใจคนที่กำลังควบคุมอาหารกันหน่อย กับเมนูอาหารง่ายๆ อย่าง ” ผัดกะเพราอกไก่” สูตรคลีน สำหรับคนรักสุขภาพ แถมอร่อยด้วย ขอรับประกันว่า ไม่อ้วนแน่นอนค่ะ ซึ่งวิธีทำก็แสนง่าย พร้อมแล้วรีบไปเข้าครัวกัน

ส่วนผสม "ผัดกะเพราอกไก่"

  1. อกไก่สับ 5กรัม
  2. พริกแห้ง 5-6เม็ด
  3. กระเทียม 2กลีบ
  4. ใบกระเพรา
  5. ถั่วฝักยาว
  6. น้ำมันมะกอก 1ช้อนชา
  7. น้ำปลา
  8. น้ำตาล
  9. น้ำมันหอย 1ช้อนชา
  10. พริกไทยป่น

วิธีการทำ "ผัดกะเพราอกไก่"

  1. โขลกพริกและกระเทียมเตรียมไว้
  2. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก และนำพริก กระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไป
  3. ใส่อกไก่สับ ผัดจนสุก แล้วใส่ถั่วฝักยาวตามลงไป
  4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล 
  5. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันเล็กน้อย โรยด้วยพริกไทยนิดหน่อย
  6. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จ้า